PRODURRE E CONSUMARE INSIEME
17 gennaio 2017
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di Paolo Cacciari
Un gruppo di cittadine e cittadini, ben 324 famiglie, decide che è meglio produrre da soli ciò di cui si ha più bisogno. Programma i consumi stagionali e pianifica quantità e modalità di produzione. E’ l’esperienza della cooperativa di produzione e consumo Arvaia, a Bologna. Con una modalità di pagamento inclusiva e mutualistica.
Categorie:BENI COMUNI, AMBIENTE, AGRICOLTURA